創辦人郭樹先生創辦東德成米粉，其店名的由來為「秉持東方人的道德而成」。東德成米粉主要出產純米炊粉，日據時代，即已生產精緻的米粉著稱，目前已傳承至第三代郭連進先生，工廠內米粉之最大特色為以純米製作、...
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國豐米粉的先祖在大陸泉州就開始作米粉，西元1765年從福建惠安來台定居，至今已超過兩百五十年，以生產銷售米粉為業，早期是以水粉(粗米粉)為主，一直到祖父時已開始作炊粉，即一般所稱的細米粉。其祖父有四個男...
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自郭家祖先由惠安來台至今已170年左右，初期都是製作米粉，一直到台灣光復之後才更改為製作炊粉，至少也有兩代的歷史，由於各家有各家的經營方式，也各有自己的行銷管道，所以也就有了不同的管理方式及生產方向...
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