國豐米粉的先祖在大陸泉州就開始作米粉，西元1765年從福建惠安來台定居，至今已超過兩百五十年，以生產銷售米粉為業，早期是以水粉(粗米粉)為主，一直到祖父時已開始作炊粉，即一般所稱的細米粉。其祖父有四個男...
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