一鷺誕生「一」，其形象如同一根細長的備長炭，也代表著我們使用最好的原料想要做到第一名的燒鳥店。「鷺」，則是選擇了白鷺鷥這個台灣鄉間最具代表性的鳥類，正因為我們所追求的正如同白鷺鷥一般是白淨、優雅的...
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