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長崎房創立於1975年,榮獲台中廣播推薦報導、中華民國消費者協會全國金牌獎、福爾摩莎金牌食品表揚會金牌獎、中華民國世貿協會食品特優獎、TTNews新聞專題報導、宅配美食通雜誌報。
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台中最早販賣蜜豆冰,是在1938年由幸發亭創始人陳溪以手推車方式在台中火車站沿街叫賣開始。1943年幸發亭進駐第一市場,也成為一代店。那時蜜豆冰是參考日本的水果冰再加上十多種配料製成,而主要的水果有西瓜、...
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