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【胡子麻辣鴛鴦火鍋】主打自製湯底，用數十種中藥材、花椒、還加酒釀下去熬煮，一口紅湯入喉，香麻直達心底，點燃美食慾望，這時來一口甘蔗頭、豬骨和蔬果熬煮的白湯，甘甜還不燥不膩，餘韻綿綿的滋味完美至極。...
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「旬彩季節料理」的魚貨，不透過批發商或中盤，而是每天一早，由老闆李先生和料理長透過熟識的多位船主，在漁船進港的第一時間，親往海港，搶先挑選最新鮮、最優質的魚貨，一方面壓低價位，另一方面也確保魚貨的...
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