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民國65年成立，出外人為了獎活一家七口而開始經營小吃攤第一代創始人用炒螺肉養活了一家七口，也穩定了生活。第二代的傳人葉國洲年輕時熱愛釣魚，用不同的漁獲作不同的變化，使得單賣螺肉的小吃攤有了多樣選擇，...
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