打開「露雅創意料理」的菜單,從一長串的菜名裡,您就可以看淡我們對於食材選擇、菜色設計的用心;食材方面,使用包括:白松露櫛瓜、澳洲和牛、豬頰肉(一般稱為松阪豬)、軟殼蟹、海膽、比目魚……等等高級食材;...
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