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牛旺牛肉火鍋，不使用進口冷凍牛肉，堅持採用新鮮現宰的本土臺灣黃牛肉來製作料理。希望將黃牛肉的絕佳滋味，呈現給每一位消費者。牛肉在下鍋前，不能透過機器，要經由廚師的手，一刀一刀慢慢將牛肉切開。 因...
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