部落炭烤重點放在休閒方面，所以以精巧取代多量，食材的選擇也就不同，以供應晚餐、宵夜為主。青菜類除部份以炭烤供應之外，以汆燙為主，較能保持食材的原味。
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地址：新竹縣新豐鄉新興路56號
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岩燒為提供最優質的牛肉而自豪,當您盡情享用美食之前,誠摯建議您搭配我們為您準備的海鹽.相信能為您的美味加分;我們亦提供本店特調黑胡椒及蘑菇醬,另外,為方便您用餐愉快,我們也提供大型停車場;竭誠歡迎您的蒞臨
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