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創辦人莊彭抱學做米粉,以在來米製作,新竹米粉生態逐漸改觀。到了第二代傳人莊大目在米粉生產的全盛期,創立了「山川牌米粉」。而第三代傳人莊許日妹則是繼續遵循傳統古法製作米粉。第四代傳人莊張遷,以半自動...
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藤間創意料理和菓子午茶(義大利麵燉飯披薩PIZZA下午茶鬆餅咖啡)一個滿載三姐妹夢想與興趣的餐廳...大姐-畢業於義大利米蘭設計學校。喜歡旅行,收集antiques。負責餐廳設計和規劃。二姐-視覺傳達設計出身。興趣喜...