2005年，我們選擇了新埔捷運站三號出口的這個位置，開啟了一段鹽酥雞革新的創業旅程。鹽酥雞堪稱得上台灣最具代表性的小吃之一，三十多年來的不斷演化，如今已發展成相當多元化的綜合性小吃，而且其未來的發展仍...
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極串揚酒場是日本串炸居酒屋，日本最潮串炸料理為10年經歷的主廚，遠赴名古屋進修，因緣際會下接觸到傳承60年的秘方，薄脆的粉漿將各式食材包裹住，酥脆的麵衣與不同口感的食材，挑戰味蕾的新層次。
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