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很多人的認知,只知道”米苔目”是做冰的。其實道道地地的”台東”米苔目,是#熱食。湯頭完全用大骨熬出,不加入味精。而碗內是加入柴魚片與少許的自製肉燥和少許的烏醋襯托出他的美味!其他的麵食類:油麵、米粉、意...
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