一串心做法各有不同,一般常見的空心油豆腐夾雜香菜香腸、豬肺、豬頭皮、粉腸、鴨腱、鴨腸、鴨心、雞胗之中最重要的還是獨特醬料,醬料有辣味和蒜味醬油露都依一定比率相配,醬料配方有(糖、蒜頭、米酒、香料、...
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創立於1987年,為羅東夜市第一家鹽酥雞攤!創立至今已逾20年,目前由林家三代共同經營,白髮阿嬤更可說是羅東孩子兒時的共同記憶。近年來,勁好呷鹽酥雞積極開發新口味,除了原有招牌鹽酥雞外,更創新研發「脆皮...
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