檸檬沒有木的寧蒙就是寧靜的承蒙寧靜的巷弄，承蒙靜謐的幸福寧靜的時光，承蒙青春的美好研磨著咖啡豆，磨去過往的茫然，前行的路在煮咖啡的水霧中逐漸清晰，滴滴的咖啡香，飄揚夢想的啟航，路，也許崎嶇，但是循...
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本著「提供溫馨的用餐環境，打造幸福新滋味」的經營理念，以日本頂級烘焙技術作出最優質的麵包(如湯種土司、胡蘿蔔素漢堡等)，呈現給顧客最佳的口感，讓顧客達到最大的滿足VS‧享受美食為目標~!
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