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鴻源金好吃牛肉麵(原上好吃)創立於1982年，在台南開店已超過三十年，創辦人許經瑞原本從事那卡西樂手長年在國外演奏，隻身在外工作時常烹煮在家鄉最愛吃的牛肉麵來解鄉愁，回台灣後想起在國外烹煮的牛肉麵讓友人...
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