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函萱私房小廚主推咖哩豬排飯,選用新鮮里肌肉.新鮮蔬菜熬煮成的濃郁咖哩...函萱豚骨拉麵,每日熬煮8個小時的濃郁大骨湯頭...每日會有不定時餐點如...點頭炸雞,三杯透抽,點頭炒飯...下午時段有下午茶,有手工甜點餅...
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炭の遠赤外線の特性を熟知し、鶏の肉汁を損なわないよう１本１本丁寧にじっくりと焼き上げます。炭を長時間安定して扱うためには、炭の組み方、うちわの使い方、空気の流し方ととても奥が深く難しいものです。そ...
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