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父母親手裡接手老字號事業,對陳淑真來說是榮譽也是重擔。首先,她開始企業化與人性化經營,改善之前缺失,例如以前生意好到不接受客人的預訂,任由客人搶貨等,無形之中得罪不少客人。現在設置了中央廚房,統一...
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