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京。華。豐。座內湖人的安心廚房，新鮮•是美食的基本，待客如侍親用心呈現，堅持本味現點現作，日式工法精緻平實，道地來自於漁港，並赴日本考察日式料理細膩精神，擁有扎實技藝的同好，與台灣唯一衛署核可的食...
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鱗漁場內湖店秉持著如何讓客人滿足又可以傳遞日本料理精神的態度，堅持嚴選四季當旬的新鮮素材，在創造驚豔的同時也讓料理最終回歸它應有的味道，在這忙碌且速食的年代，我們謹守著這份堅持，期盼拉近人與人之間...
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