從供應連鎖餐廳甜點起家，師傅多次前往歐洲學習，研發出多款能品嚐到食材真實新鮮的精緻口感。「希望透過蛋糕的單純外型，讓顧客從視覺、嗅覺開始，最先感受蛋糕口味，然後透過純粹的真實香氣，最後由味蕾形成美...
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