許多人相信Carbonara名字的由來，是因為它過去非常受到煤礦工人的歡迎。當然，也有人認為Carbonara的名稱，只是單純因為它使用黑色、新鮮研磨的胡椒，樣子很像煤炭。卡布娜娜餐廳，店如其名，招牌就是卡布娜娜義...
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