「港式西餐」是融合各地中式，西方廚藝與多國多口味的美食，加以修飾，成為適合東方與香港人口味的菜式，並且融合了香港茶餐廳和香港獨特的西餐元素，構織成非常獨特的中西式飲食文化，時至今日，為迎合健康飲食...
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