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料理鐵人植竹隆政為日本公認十大名廚之一.曾一舉擊敗三位義大利料理名廚.成為日本的義大利料理鐵人CANOVIANO不使用奶油及辛香料的調理方法.精準的只用海鹽及頂級橄欖油調味.處理自然農法的在地食材.以最簡單手法...
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