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「牛易館」取易經的易字為名,希望能以「簡易」方式,提供「便易」服務與「不易」品質。牛肉麵有紅燒與清燉兩種湯頭,以牛大骨、牛肉熬煮4~5小時,凝聚最鮮甜的滋味;牛肉選用肉質耐燉煮的“澳洲牛”,以手工切割...
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