鑑於市面上眾多組合肉讓人吃得不安心，以W命名的【噠咘牛鮮切炭烤牛排】強調採用無法放置超過三天的冷藏美國牛肉，保證每兩天進一次貨，堅持不販賣超過兩天的肉給顧客食用，從店外就可看到擺滿美國頂級冷藏牛肉...
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