丸文食品創於1950年，是台中擁有60年老字號的魚香世家。以高品質的旗魚鬆而遠近馳名，在大里工業區擁有符合國家標準的安全衛生廠房，並由魚產結合農產，為消費大眾提供「家家好風味、家家好心情」的系列產品。
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