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【開運煙燻豬腳】採用豬的前腿,運用四大功法:【古法去腥】、【烘烤除毛】、【秘方滷製】、【煙燻製成】,經過九個小時的煩瑣程序所製作完成。吃起來不油不膩,香Q彈牙,跟傳統的豬腳在口味上有獨特的口感,更...
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老魯記最早是高雄眷村裡一個外省山東口味小麵攤的懷舊老滋味,因為都市重劃而結束了營業,到了2011年因第二代的母親一個不捨家傳口味就此消失的念頭而由眷村第三代承繼家傳的熬滷配方並再輔以健康概念做為基底改...
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