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三峽九鬮香腸創立於1973年，原本只是一個販售黑豬肉的肉攤，經營在地生意。香腸，在當時也只有逢年過節時才會灌製。後來，老闆與老闆娘手工製作的香腸會日益廣受大家的喜愛，逢年過節總是要好幾天熬夜趕工製作，...
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